En casa nos encanta la tarta Sacher y nunca podemos resistirnos a esta receta. La masa está hecha a mi manera, y a veces cambiamos la mermelada de frutos del bosque por fresa y también sale muy rica. Una tarta ideal para los amantes del chocolate. La tarta Sacher es un dulce típico de Austria, en alemán se llama Sachertorte y originalmente el relleno era de mermelada de albaricoque. Aunque por aquí, en las pastelerías, la acostumbramos a ver rellena de mermelada de frutas del   Leer más…

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