Pasear por la montaña siempre es un buen plan para hacer con los niños. Si buscáis rutas sencillas, con una vegetación exuberante, y bonitas vistas, no dudéis en acercaros al pantano de Santa Fe del Montseny. En verano las temperaturas son agradables y en otoño los colores de la naturaleza se transforman en tonos anaranjados espectaculares. El Parque Natural del Montseny constituye un lugar ideal para disfrutar de la naturaleza en estado puro, no en vano declarado por la UNESCO como reserva de la Biosfera   Leer más…

Preparar un bundt cake de naranja con cobertura de chocolate es bastante sencillo y el resultado es perfecto. El contraste de aromas de naranja y chocolate siempre acostumbra a ser un acierto. El bizcocho de naranja que nos servirá de base para elaborar este bundt cake no es más que una variación del tradicional bizcocho de yogur. La clave de que el bizcocho resulte bien aromático y se aprecie el sabor a naranja está precisamente en este cítrico. Es básico que las naranjas que se   Leer más…

  • 24 de octubre, 2017
  • Salud

La pasada semana tuve el placer de asistir a un desayuno informativo, organizado por Angelini Farmacéutica, cuyo objetivo se centró en dar a conocer las propiedades terapéuticas en relación a los resfriados, de la planta Pelargonium sidoides. Y es que esta planta tiene una amplia tradición de uso en la zona sur de África, de donde es originaria. Las investigaciones apuntan a que su raíz posee propiedades antivíricas, antibacterianas y de refuerzo del sistema inmunitario, que nos ayudan a sobrellevar y aliviar los síntomas del   Leer más…

A través de Ediciones SM nos ha llegado nuestra última lectura. Se trata de Billy Elliot, de Melvin Burguess. Una novela juvenil destinada a adolescentes a partir de 10 años, y que, ya os adelanto, ¡nos ha fascinado! Nos ha gustado no solo por lo bien argumentada, estructurada, y por su lectura ágil, sino por el retrato social, y especialmente, por el mensaje que encierra entre sus páginas: «Lucha por tus sueños y olvida el qué dirán. Solo así conseguirás ser feliz». No sé si   Leer más…

Darse un paseo tranquilo por los Aguamolls de l’Emporda es una actividad ideal para hacer con los niños. Las marismas permitirán gozar de la naturaleza en familia: la fauna, la flora, el aire libre con sus olores y colores… Está todo muy bien cuidado, con muchos lugares para sentarse, pasos de madera, que le aportan un encanto especial, y con numerosos observatorios o miradores para disfrutar de los animales que habitan esta reserva natural. Posee diferentes tramos en los que descubrir diversos paisajes y hábitats:   Leer más…

Desde Penguin Random House hemos recibido Tinta y Fuego, la primera novela que ha escrito Kathy MacMillan. Cuenta con todos los ingredientes necesarios para convertirse en una amena lectura juvenil, amor, aventuras, intrigas, y elementos como la libertad y la importancia de la cultura. Sinopsis de Tinta y Fuego Raisa cuando contaba 6 años fue esclavizada, junto a gran parte de su pueblo, los arnath, por los quilaritas. En el reino de Quilara solo permiten el don de la escritura, elemento de comunicación con los   Leer más…

Hace algunos días tuve la oportunidad de participar, gracias a Madresfera, en el evento culinario de La Sirena que se celebró simultaneamente en Barcelona y Madrid. En Barcelona, de la mano de Montse Tapia, descubrimos nuevas y nutritivas recetas y algunos trucos para cocinar con productos congelados. El evento de Barcelona se realizó en el aula de cocina, en el interior del propio establecimiento de La Sirena, ubicado en la Avenida Mistral. Me sorprendió gratamente lo bien preparada que estaba el aula para disfrutar de   Leer más…

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