Hace unos días tuvimos la oportunidad de participar en la bienvenida al primer huerto urbano de Tiendeo.com, app y Web líder en catálogos de productos y ofertas online, y BAUHAUS, especialistas en el equipamiento de la casa y el jardín. Gracias a que nos vamos concienciando de la importancia de cuidar nuestro entorno, cada vez se hallan más en auge conceptos como comercio de proximidad, cultivos ecológicos, y alimentación saludable. Una buena forma de mantener hábitos de vida saludables y abogar por la sostenibilidad del   Leer más…

El pasado fin de semana nos propusimos acercarnos al mundo rural y a los productos de proximidad participando en algunas de las múltiples experiencias, relacionadas con el sector primario en Cataluña, que ofrece la iniciativa Benvinguts a Pagès. Es el tercer año consecutivo en el que se organiza este fin de semana campestre. Diversas explotaciones agrícolas y ganaderas nos invitaron a la jornada de puertas abiertas y prepararon actividades para recibir a un número de participantes que crece año tras año. A los productores se   Leer más…

La receta que he preparado para hoy es muy sencilla y es una forma fácil para que aquellos niños reacios se coman las verduras. Son berenjenas rellenas con pasta hecha de la propia pulpa de la berenjena, taquitos de jamón y salsa bechamel. Con pocos ingredientes y fácil de preparar es una recta ideal para un día de diario. Ingredientes para preparar berenjenas rellenas – 1 berenjena grande o 2 medianas – Taquitos de jamón serrano – AOVE – 150 ml. de leche semidesnatada –   Leer más…

Mi hija recientemente estuvo en Italia de fin de curso, una de las cosas que más le impresionó a ella, y sus compañeros de clase, fue el tamaño de la estatua de David.   An InLinkz Link-up

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