La receta que he preparado para hoy es muy sencilla y es una forma fácil para que aquellos niños reacios se coman las verduras. Son berenjenas rellenas con pasta hecha de la propia pulpa de la berenjena, taquitos de jamón y salsa bechamel. Con pocos ingredientes y fácil de preparar es una recta ideal para un día de diario. Ingredientes para preparar berenjenas rellenas – 1 berenjena grande o 2 medianas – Taquitos de jamón serrano – AOVE – 150 ml. de leche semidesnatada –   Leer más…

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