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Horchata casera. Receta fácil con chufas

Horchata casera

Este verano descubrí la receta de horchata casera. Paso a diario delante de una graneria y un día en el escaparate vi que había un saquito de chufas. No me pude resistir y entré a pedir consejo sobre cómo se preparaba la horchata casera. La chica muy amable me explicó cómo hacer horchata y no […]

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Estofado de ternera a la jardinera en Cr...

En el post de hoy os traigo una receta de estofado de ternera a la jardinera con alcachofa, guisantes y patatas en olla lenta. Desde que gané una olla Crock-Pot, en un sorteo que organizó Cookslow, no puedo estar más contenta. Gracias a ello me he animado con la cocción lenta. Y es que, la […]

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Receta casera de pan de Sant Jordi

El pan de Sant Jordi se ha convertido en una receta tradicional en Cataluña. Se prepara, como su nombre indica, el día de Sant Jordi. Es un pan elaborado con ingredientes poco habituales como la sobrasada y queso, que pretende emular las 4 barras de la senyera. En sí, no es complicado de preparar, pero […]

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Receta de paletilla de cordero jugosa as...

Cuando supe que el objetivo de encuentros de domingo, para esta semana, era el de elaborar una receta con menta-hierbabuena, enseguida me acordé del menú que sirvieron a la hora de la cena en el Titanic antes de que se hundiera, y es que entre los platos que aparecen en el menú del famoso naufragio […]

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