• 26 de noviembre, 2016

Hombre de Jengibre de bizcocho de galletas Oreo

Para celebrar el #DíadelaGalletaOreo, en el marco del reto que organiza Noemí, del blog Todocooking, me he decidido por la receta de bizcocho de Oreo en forma de hombre de jengibre.

La elaboración del bizcocho de galleta Oreo es muy fácil, y el resultado es el de un bizcocho húmedo que hará las delicias de los amantes de estas galletas rellenas.

Bizcocho de galletas Oreo

Ingredientes para preparar hombre de jengibre con Oreo

– 300 gr. de galletas Oreo ó 2 paquetes de 150 gr.

– 200 gr. de leche semidesnatada.

– 200 ml. de aceite de girasol

– 150 gr. de azúcar

– 3 cucharadas de Maizena

– 1/2 sobre de levadura

– Tubos de glasa para decorar

Elaboración paso a paso de bizcocho de hombre de jengibre con Oreo

1º Ponemos el horno a calentar mientras preparamos el bizcocho.

2º En el bol de la batidora vertemos la leche, los huevos, el aceite de girasol, el azúcar, y batimos bien hasta que queden los ingredientes perfectamente emulsionados.

Bizcocho con galletas

3º Trituramos las galletas Oreo hasta que su consistencia sea la de una especie de harina negra.

Bizcocho de Oreo

4º Mezclamos las galletas trituradas con la levadura y la Maizena.

5º Incorporamos la mezcla al resto de los ingredientes y seguimos batiendo.

Recetas con Oreo

6º Preparamos el molde untándolo con mantequilla y espolvoreando con harina. Si el molde es de silicona este paso no será necesario.

Molde de hombre jengibre

7º Introducimos en el horno, que teníamos previamente precalentado.

8º Horneamos durante aproximadamente 1 hora a fuego medio. Antes de retirar el bizcocho, pinchamos con un palillo. Si este sale limpio, significará que el bizcocho de Oreo ya esta cocido. Cada horno tiene sus peculiaridades, así que es importante ir vigilando durante la cocción.

9º Lo dejamos templar, y procedemos a desmoldarlo con cuidado, ya que las extremidades son finas y el proceso es más delicado.

10º Con el bizcocho frío pasamos a decorar, Como es un muñeco de jengibre, le dibujé una carita, con sus ojos, boca, pelo. Unos botones, una camisa y un pantalón.

Hombre de jengibre

Los hombrecitos de jengibre son unos personajes que siempre llaman la atención, a los niños les encantan y te hacen pensar en la Navidad.

Para preparar este bizcocho hay que tener un molde con la forma. A mis hijos les encantó la receta. Y es que el bizcocho, al substituir la harina por las galletas Oreo, adquiere un sabor dulce muy particular y original.




8 comentarios - Deja un comentario
  1. Me encanta la reposteria y todo lo que sean recectas de esto, me las apunto.
    Me encantan las galletas de genjibre y esta es de lo más mona para comerse!
    Me apunto la receta!

    Gracias :D
    Nos leemos!!

  2. Qué rico! Se me hace la boca agua… Besos!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

*

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


A %d blogueros les gusta esto: