Parc rural del Montserrat. Miércoles mudo

Hay paisajes que sin duda invitan a disfrutarlos. Feliz miércoles.

 


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Valverde de Lucerna
Valverde de Lucerna

Bello paisaje, no hay duda. Feliz #MiércolesMudo.
El truco de mamá (Pilar)
El truco de mamá (Pilar)

La de veces que he estado allí. Un sitio precioso, de lejos y de cerca. Feliz #MM
Misión: Mamá Ninja
Misión: Mamá Ninja

Me encantan estos lugares, y ver esta foto es viajar contigo :) gracias! Feliz MM!
La Mamarazzi
La Mamarazzi

Iba a Montserrat con mis padrinos cuando era muy pequeña... ¡qué recuerdos!

Tiendeo y BAUHAUS inauguran su primer huerto urbano en Barcelona

Hace unos días tuvimos la oportunidad de participar en la bienvenida al primer huerto urbano de Tiendeo.com, app y Web líder en catálogos de productos y ofertas online, y BAUHAUS, especialistas en el equipamiento de la casa y el jardín.

Gracias a que nos vamos concienciando de la importancia de cuidar nuestro entorno, cada vez se hallan más en auge conceptos como comercio de proximidad, cultivos ecológicos, y alimentación saludable. Una buena forma de mantener hábitos de vida saludables y abogar por la sostenibilidad del planeta es cultivar algunos de los productos que consumimos. Tan solo necesitamos un pequeño rincón de nuestro hogar para iniciarnos en el huerto urbano.

Además, el hecho de cultivar en casa nos ofrece la oportunidad de enseñar a nuestros peques de dónde proceden los alimentos que consumimos, explicarles la importancia de cuidar nuestro entorno, respetar la naturaleza y conocer sus ciclos.

En una apuesta a favor del desarrollo sostenible y el estilo de vida saludable, Tiendeo y BAUHAUS han creado el huerto urbano de Tiendeo en una mágnifica terraza con vistas al mar.
El huerto de Tiendeo luce espectacular arropado por ese ambiente tan mediterráneo. En la terraza de la empresa se alinean las tres mesas que forman el huerto: mesa pizza (tomates pera, orégano, albahaca, cebollas, acelgas, rúcula), mesa ensalada (lechugas, rabanitos, remolachas, minizanahorias, tomates cherry) y mesa escalivada (berenjenas, pimientos, cebollas).

La inauguración del huerto de Tiendeo tuvo lugar en sus propias oficinas, ubicadas en en el edificio Pier01 de BCN Tech City, hub tecnológico que acoge las startups y empresas más punteras del sector. Allí, muy amablemente, nos recibieron Karina, Albada y Lila, que nos condujeron a la terraza en la que el buen tiempo y las vistas sobre el puerto de Barcelona invitaban a disfrutar de un agradable atardecer al aire libre.

La primera charla vino de la mano de la empresa La Alegría de la Huerta Bcn, a cargo de Patrycja Krzysiek, especialistas en la instalación y el mantenimiento de huertos urbanos en Barcelona. Pat nos impartió un ameno taller teorico-práctico en el que descubrimos los secretos para iniciar nuestro huerto urbano desde cero y cultivarlo en un contenedor específico para ello. Para crear un huerto urbano en contenedor son básicos 3 elementos: sol, tierra y agua. Así que, ¡no cuesta nada animarse a empezar!.

 

Asimismo, Pat nos explicó cuales son las plantas ideales, cómo combinarlas, nutrirlas, vencer a las plagas a través de preparados ecológicos, y cuál es el substrato ideal para que nuestro huerto desarrolle su potencial. Aunque en Hortalia nos lo ponen bien fácil para empezar con su kit de cultivo Leo que incluye todo lo necesario: un buen sustrato de fibra de coco, humus de lombriz, abono natural, un kit para germinar semillas y una pala. Solo hace falta montarlo, rellenar con el sustrato y empezar a cultivar. Para principiantes y niños es ideal.

 

A continuación, el taller «Recetas de temporada» a cargo de Gina Estapé, dietista y autora del blog My Healthy Bites. Gina nos preparó en un showcooking al aire libre con unas recetas sencillas de elaborar, que además son «bombas de vitaminas» si queremos mantener una dieta equilibrada. Gracias a Gina descubrimos nuevos sabores y posibilidades e ingredientes para amenizar las cremas de verduras. ¿Habéis probado el gazpacho con melocotón? Tan sencillo como tomate, melocotones de agua, pepino, un poquito de cebolla, vinagre de manzana, aceite y sal. También nos preparó una crema fría de zanahoria elaborada con zanahorias, leche de coco, jengibre, cúrcuma, comino y pimienta negra… Por último, crema de verduras con acelgas, aguacate, albahaca, limón y levadura… Lo cierto es que todas son recetas muy saludables y con ricos sabores. A ver si me animo a prepararlas en casa ahora en verano que apetecen cosas más frescas y ligeras para soportar mejor el calor.

Terminamos con un poco de networking y puesta de sol, y un aperitivo amenizado con cerveza. Ya que el evento contó, además, con la colaboración de Damm y sus productos Daura, cerveza apta para celíacos, y la sin alcohol Free Damm.

Aunque supongo que por el hecho de ser empresas lideres en el sector las conoceréis perfectamente, os dejo unas líneas sobre los anfitriones del evento: Tiendeo es el portal líder de ofertas y catálogos online geolocalizados, fundado en 2011 en Barcelona (España). Actualmente está presente en 35 países y cuenta con una audiencia de 35 millones de usuarios al mes, que generan 60 millones de visitas. Recientemente, Financial Times y Statista han incluido a Tiendeo en su ranking de las 1.000 compañías europeas que más rápido han crecido en los últimos 5 años.

Y en cuanto a BAUHAUS es una empresa pionera en la idea del “Do it yourself“. Actualmente ofrece más de 120.000 productos especializados, organizados en 16 secciones, que lo convierten en marca especializada en casa, taller y jardín. Tanto para aficionados como para profesionales, apostando por la sostenibilidad y el medio ambiente, BAUHAUS cuenta con 11 centros: Barcelona, Gavá, Tarragona, Girona, Málaga, Mallorca, Valencia (Paterna y Alfafar), Zaragoza, Madrid-Las Mercedes y Alcorcón.

Tras iniciarnos en las tareas de cultivo y la gastronomía saludable volvimos a casa dispuestos a seguir los consejos de Pat, sirviéndonos de los contenedores para huerto urbano Leo de Hortalia, que recibimos por gentileza de Tiendeo y BAUHAUS. Mis hijos ya están preparados para trabajar en equipo y hacer crecer nuevas plantitas. Una buena distracción ahora que llegan las vacaciones de verano.

De hecho, empezar un huerto urbano es una acertada idea para adentrarnos en el mundo de la horticultura y de esta forma fomentar la alimentación saludable con productos ecológicos cultivados por nosotros mismos. A los niños generalmente les encanta colaborar en el cuidado de las verduritas, y al mismo tiempo es un buen aliciente para fomentar en los peques el consumo de frutas y verduras.

Por mi parte solo me queda agradecer a los equipos de Tiendeo, BAUHAUS, Hortalia, y Damm, las talleristas y las compañeras blogueras que lograron que entre todos que pasáramos una tarde agradable descubriendo los pormenores del huerto urbano y la alimentación saludable.

¿Y vosotros, cultiváis vuestras propias verduras? ¿Colaboran los peques?

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Lai - asi piensa una mama
Lai - asi piensa una mama

Que genial idea! Y me doy cuenta que esa zona no la conozco!!
Casandra Patiño
Casandra Patiño

Me encanta la idea del huerto urbano. Estas empresas nos lo ponen todo a mano y apto para todos los…
Refugio de crianza
Refugio de crianza

Estaba yo pensando: Uy, Bauhaus me suena a algo de decoración. No sabía que hacían cosas así también, que bien…
Sra Díaz
Sra Díaz

Lo debisteis pasar genial, a mi me encantaría tener mi propio huerto urbano ayyy ❤️

Burros, vacas y olivares. Nuestra experiencia en Benvinguts a Pagès 2018

El pasado fin de semana nos propusimos acercarnos al mundo rural y a los productos de proximidad participando en algunas de las múltiples experiencias, relacionadas con el sector primario en Cataluña, que ofrece la iniciativa Benvinguts a Pagès.

Es el tercer año consecutivo en el que se organiza este fin de semana campestre. Diversas explotaciones agrícolas y ganaderas nos invitaron a la jornada de puertas abiertas y prepararon actividades para recibir a un número de participantes que crece año tras año.

A los productores se unieron restaurantes y hoteles, que permitieron disfrutar de un finde perfecto. Nosotros, por tercer año consecutivo, esperamos Benvinguts a Pagès con impaciencia y nos lanzamos a descubrir nuevos productos y formas de elaboración. Si el año pasado nos decantamos por el mundo de la miel y la mermelada, este año nos inclinamos por el aceite, lácteos y los asnos. Con esta mezcolanza pasamos un finde genial, con actividades al aire libre y aprendiendo sobre cómo se desarrollan los procesos de elaboración de los productos procedentes del sector primario.

Participar en Benvinguts a Pagès es una buena forma de acercarse al mundo rural y conocer producción y comercio de proximidad. Como en casi todas las explotaciones ofrecen degustaciones, generalmente no nos vamos con las manos vacías, y hasta el momento lo hemos hecho con productos de excelente calidad.

Es un plan perfecto para ir en família, ya que permite a los más pequeños ir mucho más allá de ver los productos en los estantes de los supermercados. Les proporciona la posibilidad de seguir todo el proceso, desde la producción a la elaboración y el envasado, y es una forma perfecta de consolidar contenidos que se dan desde preescolar a primaria. Además, si las actividades incluyen animales, la diversión está asegurada.

Rukimon. Rucs del corredor

El sábado lo pasamos en Dosrius. Primero realizamos la actividad que tenían preparada, especialmente para Benvinguts a Pagès, en la reserva de Rukimon, rucs del corredor.

La visita empezó con una charla en la que Joan, de forma muy amena, nos introdujo en lo que consistía la reserva de burros Rukimon. Una reserva especialmente destinada a aquellas razas cuyos hábitats son cercanos, ya que, en España y Europa, la presencia de pollinos ha decaído con el tiempo, y las razas autóctonas se hallan prácticamente en extinción, aclarar que no es así en otras zonas del mundo, en las que todavía se utilizan los asnos como animales de trabajo.

Joan explicó las características de las razas que viven en la reserva, donde viven diversas razas europeas, como el burro catalán, del País Vasco (Encartaciones), el platero andaluz, majorero de Canarias, burro zamorano,… Cada uno con sus características relacionadas con tamaños, colores y pelaje.

Asimismo descubrimos las propiedades del estiércol de burro para los cultivos. Tienen dos fincas donde los burros viven libres, pastan, y al mismo tiempo abonan los terrenos estercolando, con ecológico. Ello permite hacer rotaciones en los cultivos. Lo cierto es que fue una charla sencilla e interesante, y enriquecedora tanto para adultos como para niños.

Pudimos acariciar a Tano y a Platero, burro andaluz, que estaban por allí dando vueltas y no podían ser más dóciles. Joan nos explicó que los burros son animales que tienen una fama que no se merecen, son inteligentes y trabajadores, el problema es que antiguamente recibían muchos palos.

Tras la charla visitamos el parque, en el que se distribuyen diversas zonas, primero los burros ensillados, ya que ofrecen diversas actividades relacionadas con ellos, tanto para adultos como para niños (podéis consultarlo en la Web de Rukimon). Luego vimos las diferentes razas, la zona de cría,… mediante un recorrido circular que acaba en un itinerario botánico con un camino frondoso y sombreado que es realmente precioso. En el parque también hay dos zonas de pícnic y una zona de juegos para los peques, y es ideal para pasar un buen rato en família.

Granja Can Gel

Cuando terminamos la visita a Rukimon nos dirigimos a Can Gel, que está muy cerca de allí. De la granja ya os he hablado en otras ocasiones, ya estuvimos el año pasado, pero la cercanía, unida a lo divertido de la visita, nos hizo repetir. Allí fuimos a saludar a las vacas de las que sale la leche para producir los yogures y otros productos de la marca Pastoret. Pudimos hacer un recorrido por las instalaciones, descubrir los detalles y características de la raza de vacas frisonas.

En la primera planta de la granja se prepararon talleres para los peques y en el exterior paseamos por los establos en los que se alojaban las vacas lecheras, los terneritos, las vacas que se preparan para el parto,… En la granja también hay mesas de pícnic y una zona de juegos en la que los más pequeños podían jugar a ser granjeros con carretillas, palas y rastrillos. La visita también resulta muy recomendable. La granja de Can Gel está muy bien preparada para recibir visitas durante todo el año y es un buen plan para hacer con niños.

Associació de Pagesos del Peudemont de Montserrat

El domingo nos decidimos por hacer una excursión por los campos de olivares, a descubrir curiosidades y paisajes relacionados con el aceite de la mano de l’Associació de Pagesos del Peudemont de Montserrat. En la visita, Descoberta del Parc Rural de Montserrat al Bruc. El món de l’ oli, parecía que el tiempo no iba a acompañar y cayeron 4 gotas antes de la salida, pero no nos asustaron, al igual que no lo hicieron las nubes grises de tormenta que planeaban sobre nuestras cabezas. Así que, paraguas en mano, nos adentramos por un sendero boscoso que nos conducía a los campos de olivos, con una temperatura muy agradable durante toda la visita.

Al llegar al campo descubrimos unos paisajes increíbles al pie de la Montaña de Montserrat. Allí, de la mano de los productores de aceite de Cal Mestre Xic y Montbruc  descubrimos los secretos de la producción de aceite. Los cuidados que requieren los olivares, las variedades que se cultivan en esta zona del Bruc: Vera, Palomar y Arbequina, así como sus propiedades nutricionales…

También conocimos las características de esta tierra de secano que se enmarca dentro del parque rural de Montserrat. Las diferentes técnicas de recolección, e incluso algunas curiosidades sobre la historia de estos campos, con algunos olivos centenarios que sobrevivieron a la helada del 56.

En la visita pudimos subir a un tractor, cosa que atrajo a grandes y peques, y finalmente nos dirigimos al antiguo molino de Can Domènech en el Bruc, actualmente en desuso por los avances de la tecnología. El molino guarda, entre sus paredes gruesas y viejas, los secretos de la producción de aceite de antaño, que también nos explicaron paso a paso.

Para finalizar, pudimos degustar las variedades de aceite de los productores Montbruc i Cal Mestre Xic y ¡qué os voy a decir!, a cual más sabroso. También degustamos la cerveza artesana La rockera, y es que en la zona no únicamente se produce aceite, sino que se puede disfrutar de productos del huerto, huevos, vinos y carnes.

 

 

Así transcurrió nuestro finde campestre gracias a Benvinguts a Pagès. Un año más hemos pasado unos días disfrutando del aire libre y actividades en familia, redescubriendo el campo y acercándonos a productores de proximidad y cercanía que elaboran sus productos apostando por la calidad. Benvinguts a Pagés es una iniciativa que es ideal para planes en familia con niños y adolescentes. Seguro que el año que viene repetiremos.

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De Peques y Grandes
De Peques y Grandes

Un sitio perfecto para desconectar y disfrutar la naturaleza. Es precioso!! Besos
montsar
montsar

Sí, un buen plan familiar!!

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